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●夜のワンプレート

さっき帰ってきたので、さっき作って、さっき食べ終わった今日のごはん。
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ダイエットに加えて、ちゃんと作る習慣も取り戻せたら良いなと。

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かぶはスライス。

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じゃがいもとしょうがは千切り。

どちらも水にさらしておく。
じゃがいも&しょうがは熱湯をかける。

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奥でだしをとりつつ

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ごま油でにんにく&トマトを炒めたら

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だしを入れて醤油で味付け。

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とろみをつけてたまごスープ

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ひじきはたっぷり炒めてごまだれ味。

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ヘルシーでしょ。

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じゃがいも&しょうがはナンプラーで。

あぁ、えらいなえらいな、じぶん。
これでチョコレートケーキふたつ食べてしまった分は帳消しだよね、だよねーっ!!

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共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 25

maple

うんうん、ヘルシーだ!
そう、食べないで痩せるより3食バランスよくだよねー。
でもチョコレートケーキふたつは帳消しにはならないねぇ(笑)。

私も今日は昨日345ちゃん方式で作ったささ身でシンガポールライス風を。
野菜いっぱい盛り付けて食べました。
ひじきとおからも昨日作って冷蔵庫に常備。

でもお腹空いて蒸したさつまいもや甘栗をつまんでしまった。
少しづつ落ちてくれれば(体重)それで良いかなと。

とにかく粉もんを少し控えてみますわ。
(朝にだけは食べるけど、禁断症状出てるんだよねーー)

by maple (2008-05-13 00:49) 

luces

いつも凝った料理に美しい盛りつけで目の保養になります。
でも並べられると↓の俺様食に手が伸びそうな自分がいたりする。
by luces (2008-05-13 01:03) 

345

mapleさん
やーっぱり消えませんか!!
いやー、飲むように食べてしまった自分がコワイ・・・。
無性に野菜が食べたいと思いつつ、
甘いものもパンもって、全部じゃん!って、、。
あと残りのひじき、どうしようかな~

そういえば、あの八百屋さんで焼き芋見ちゃったんですよねー★
年中あるのかわからないけど、芋モードもふつふつと。。。
とりあえず体重計に乗れるくらいにはなりたいですわ、、。

アイコン、前の画像もなくなっちゃいました??
どうもあれじゃないと、別人みたいなんです~~
メイさん画像とか、ここにUPしてるものでよければ
持ってってくださいませ。。。
by 345 (2008-05-13 01:07) 

345

lucesさん
実際に食指が動くのは俺食だったりするんですよねぇ、、。
俺食のようなメニューって、自分で作るよりも
ひとに作ってもらったほうが美味しい気がしませんか??
by 345 (2008-05-13 01:10) 

ami

花びらの器は かぶだったのですね。
運動と食事を気をつけて元気ダイエット成功祈ります。
NYの エッサベーグルって 知っている?
by ami (2008-05-13 07:25) 

blaksumur

あ、材料が全部ある…
作ってみようかな。

気長にお待ちしておりますから、頑張ってくださいね☆
by blaksumur (2008-05-13 07:42) 

青い花

ヘルシー・プレート、出前してくださーい♪
相変わらずショウガを食べてるね^^
by 青い花 (2008-05-13 11:04) 

popi

ほんとヘルシーだ!カブのお花もかわいいわ〜
by popi (2008-05-13 11:33) 

345

amiさん
最近かぶがおいしくて、食べ続けてます♪
エッサベーグル知ってますよ~
NYに行ったらまわろうと思ってましたー。
マルイチのお姉さんもエッサで修行したんじゃなかったかしら??
by 345 (2008-05-13 12:38) 

345

blaksumurさん
実は集会って未参加だから、
青い花さんがこちらに来られるときとか
集会したいなぁー♪
うはー、何食べますか~ってそればっか♪
行きたいところいろいろリサーチしておかなきゃ!!
by 345 (2008-05-13 12:42) 

345

青い花様
新しょうががこれまた美味しくて美味しくて!!
おおきいかたまりは1日でなくなってしまいます~~★
by 345 (2008-05-13 12:44) 

345

popiさん
なかなか多品目ってむずかしいですねー、、。
残る課題は『ゆっくりたべること!!』です☆
by 345 (2008-05-13 12:46) 

babravo

なんて豪華なワンプレート!
ヘルシーメニューだけど、どれも丁寧だし豪華だと思います~。
ケーキは帳消しにしましょっ♪(笑)
by babravo (2008-05-13 13:07) 

パトラ

夕飯がこの分量で済ませられるのでしたら345さんは偉い!
でも本当に感心してます^^!
by パトラ (2008-05-13 17:16) 

ななし

二つか~。二つは厳しいですかね??
ひじきおいしそうですね!
かぶも好きです。
でもかぶって料理したことないです。
今度使ってみよう~。
by ななし (2008-05-13 21:29) 

bianco15

がんばってますね!!でも、体脂肪が以前18%とあったので、増えたとしても今の私よりきっと少ないはず。ダイエットって自分との戦いだから、美味しいものを断念せず、少しの幸せをかみしめつつがんばりましよう!!(自分にも)しかし、いつ見てもきれいに盛り付け、工夫がステキ☆です。
by bianco15 (2008-05-13 22:01) 

スカビオサ

345さんの料理は本当に丁寧で美しい~~♪
by スカビオサ (2008-05-14 09:36) 

井上酒店

ささっと作ってこれが出来るとこが流石345さんですよね。
ヘルシーかつ、栄養素はしっかりある感じがnice!ですよ。本当に結構こういう料理好きなんですよね。
by 井上酒店 (2008-05-16 11:53) 

345

babravoさん
最近、繊維質な野菜にとにかくはまってて
食べてもデトックスされるから良いかなーなんて、、。
ひじきとかこれでも昔はたべられなかったんですよねー、しみじみ。
by 345 (2008-05-16 12:24) 

345

パトラさん
もちろん、もっともりもり食べてますよん♪
ただ、こういうのは罪悪感がなくて良いですね☆
by 345 (2008-05-16 12:26) 

345

ななしさん
ふたつ、厳しいでしょ・・・。
だけど甘いものは必ず食べたくなるんですよねー、、。
かぶは厚めに皮をむいて、
生で食べても美味しいですよ~♪
フルーツみたいな感じです。
by 345 (2008-05-16 12:28) 

345

bianco15さん
体脂肪『率』はなぜか少ないんです。
筋肉が多いとも思えないんですけど、
痩せてはいないんですよね、これが・・・。
自分との戦いって痛いお言葉ですわー!
ホント、そうなんですよね。
痩せたいーといいつつチョコレートとか食べてたらだめですよね★
ただ、地味ごはんも大好きなのでなるべく作ってがんばります♪
by 345 (2008-05-16 12:32) 

345

スカビオサさん
スカビオサさんのお弁当みたいにバランスよく♪
目標です~☆
by 345 (2008-05-16 12:33) 

345

井上酒店さん
これをさらに少量でも満腹になるように
ゆっくり噛んだりすれば良いんだと思うんですけどね~♪
by 345 (2008-05-16 12:34) 

345

riraさん
nice!ありがとうございます♪
by 345 (2008-05-16 12:35) 

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