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HIDEMI SUGINO@京橋 [おかし屋さん]



日本では夏至がマカロンデーなんですと。

ルレ・デセールのマカロンデー参加パティスリーは以下。
イデミ スギノ
パティスリー ジャック
オリジンーヌ・カカオ
パティスリー エーグルドゥース
フレデリック・カッセル
ジュヴォー
ピエール・エルメ・パリ

DSC05116.jpg
実はどこの店舗へも行けませんでしたが(エルメなどは無料配布も)
頼もしい甘兄さんが声をかけてくれました。
(2×2の4個売りのをはんぶんこ)

DSC05117.jpg
キャフェ

間違ってもすっころんでも、『かじったあと』ではありませんえ。
これはコニャックかな。
キャラメルとコーヒーのソースがとろり、と。

DSC05118.jpg
兄さんたちの評価も高かったのがアブリコパッション。
パッションの酸味がフレッシュに効いていて、
断面がどうとか言う前に食べきってしまった!!

マカロンだけは苦手という方もまわりには多いのだけれど、
これはちょっとしたケーキのような、二塊でした。


東京都中央区京橋3-6-17
営業時間
11:00~19:00
定休日
月曜(火曜不定休)

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