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tecona@代々木公園 [ベーグル]

オープンしたてのころと比べて、
ほんっとーうに種類、量とも多くなりましたよ。

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それでも遅い時間には残っていないこともあるみたいですが、、。

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集合失礼。

おなじみのもちもち、むぎゅむぎゅ、ふかふか。
冷凍庫が潤います。

ベーグル教室もされてるんですね!

tecona bagelworks

VALISE BAGEL(ヴァリーズベーグル)@岐阜県各務原市 [ベーグル]

岐阜県各務原市にオープンした、ベーグル屋さん。
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さっそくおとりよせー。

いただいたのはオープン記念のセット
Wパンプキン、ほうれん草、Wむらさき芋、にんじんハニーレーズン、チョコチップ、NANGOKU(オレンジパイン&ココナツ)、ごぼうベーグル、五穀の恵みベーグル、プレーン、チーズだったかな。

↑はWむらさき芋。
あんパン的で具がたんまり。

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こちらはWパンプキン。

生地も好きなタイプです。
実店鋪で買ってみたいなーと思う面々。
きちんと噛みごたえもあって。

チーズはローズマリーも練りこまれていたりして、
ひとつのベーグルにふたつ以上の仕事を感じます。

NANGOKUも好きだったな。

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VALISE BAGEL(ヴァリーズベーグル)

心粋@Dean&Deluca [ベーグル]

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綺麗なルックス。
こういう感じ、好き。
皮はある程度の厚みがあって、
ぷっくりと丸いベーグルが好き。

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こちらはシナモンレーズン
ブルーベリーも意外に大粒でおいしかった。

ただ、D&Dで買うものは
少し温め直しに注意したほうが良いかもね。

やっぱり地産地消(使い方違う?)が一番、だと思う。

お、岐阜県にはベーグル&エスプレッソカフェなんてのもできてるのね。
岐阜県、実はベーグルが熱いんじゃ!?

心粋

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