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七夕パン/7月水曜日のパン [Signifiant Signifie]

枇杷のパンが出ます。

それを知らされて、行かないことがありましょうか。
いわんや水曜日にをや。

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ハナマメのを思い出すシルエット。
「少し冷やすとより一層・・・。」とな!

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あああ、、、

ババのようにたっぷりとシロップの染み込んだ、
(あるいは染み出た!?)じゅくじゅくとした生地。
そこに鎮座するのはざくざくとした歯ざわりの残る、
枇杷のコンポート。

寿命、のびたね。
(しかし、七夕パンと名付けられていたこのパンは7月7日まで)

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それから、夏っぽパンマングー。

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無骨に見えて、さくみのあるパン。

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実は水曜パンは売り切れだったのだけど、
チョコが入りすぎて生地が浮いてしまった部分をおまけしてもらった。
いやもうじゅうううううぶん!!

夏も、パン、食べましょうよ。
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枝豆チャバタ/パン・ド・ブラン [Signifiant Signifie]

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このぶりぶりとしたものを、すべての人に食べてもらいたいとすら思う。
どんな感想を持ったって良いから、
とにかく今すぐすべての人に。

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パン・オ・ハナマメ [Signifiant Signifie]

第一印象が、
「ぬ、ぬれてる!?」

そんなパンって。。。

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当然大好物。

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かなーり大きい花豆が、
ほぼ濡れているといっても過言じゃない生地にどっかりと。
リキュールが甘く効いた抹茶生地の今月水曜パン。

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チャバタはレーズン。
ハズれることはないんだよね、きっと、これからも。
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